Корчма “Бабин Бограч”

Корчма “Бабин Бограч” це відтворені стародавні рецепти карпатської кухні, які смакував сам цісар Франц Йосип коли приїжджав на Галичину. У нас відкрита кухня і основні страви готуються в справжній печі на вогні, де вони проходять природню термічну обробку, що допомагає зберегти усі смакові якості. Ми приділяємо значну увагу локальним продуктам, які в нас тут під боком – форель з нашого “Смерекового” озера, грибочки та ягоди з лісу за вікном, сирні продукти від наших корів та кіз. За всіма процесами приготування страв можна спостерігати із зали ресторану. Наша піч унікальна, виготовлена зі збереженням столітніх технологій, завдяки цьому в нас випікається не тільки найсмачніші м’ясні делікатеси, а й справжній запашний домашній хліб та фірмові страви від шефа.